江苏大丰麋鹿国家级自然保护区（简称大丰保护区）位于江苏省大丰市东南方，四周与东台市、新曹国营农场、上海市川东国营农场以及黄海接壤，距大丰市市区 50km，距盐城市 100km。属野生动物类型保护区，主要保护对象是麋鹿及其生境。保护区为典型滨海湿地，主要湿地类型包括滩涂、时令河以及部分人工湿地，符合《湿地公约》国际重要湿地指定标准的 2，即拥有易危、濒危、极危物种或受到威胁的生态群落。1986 年经江苏省人民政府批准建立省级自然保护区，由林业部和江苏省农林厅在大丰林场南场联合筹建，1997 年经国务院批准晋升为国家级自然保护区，2002 年被列入《国际重要湿地名录》 。
大丰保护区内有哺乳动物 12 种；鸟类 315 种；两栖爬行类动物 27 种；鱼类 150 种；昆虫 599 种；棘皮动物 10 种；环节动物 62 种；腔肠动物 8 种；浮游动物 98 种。国家一、二级重点保护动物有麋鹿、震旦鸦雀、东方白鹳、白尾海雕、丹顶鹤、白鹤、河麂、鸮、豹猫、赤腹鹰、牙獐等 31 种，列入中日候鸟保护协定的鸟类有 95 种，具有典型的沿海滩涂湿地生态系统及其生物多样性。目前保护区内的麋鹿已由 1986年回归时的 39 只发展到现在的 700 多只。每年的 8 月至次年的3月， 约有170只丹顶鹤和50 000只野鸭在此越冬，为候鸟重要越冬地之一，同时也是迁徙水鸟的重要停歇地。保护区内有植物 499 种，其中维管束植物 56 科 168属243种。沿海滩涂由林地、 草滩、 沼泽地和盐裸地组成，地势平坦，主要植被类型包括盐生草甸、沼泽植被、水生植被、落叶阔叶林及疏灌林。
大丰保护区属亚热带暖温带过渡地带，有明显的海洋性和季风性的气候特征，夏季热且潮湿，多东南风；冬季干燥，多西北风，季风交替形成干湿、冷暖多变气候。年均气温14.1℃，1月份平均气温为－0.8℃，7 月份平均气温为 27℃。相对湿度 80% 左右，年平均降水量为1068mm。无霜期 217 天。
大丰保护区地处黄海之滨，地貌属滨海平原，有大量林地、芦荡、沼泽地、盐裸地和森林草滩，成陆时间为半个多世纪。湿地土质为滨海盐土亚类，pH7.7 ～ 8.4，0～60cm土层含盐量0.04%～1.13%。保护区水网交错，水深 0.5 ～ 3m，含盐 0.161%，pH6.98 ～ 8.08。湿地地处黄海滩涂，水资源充裕，天气干旱时，可补充地下水；湿地可缓解潮水对海堤的冲击，洪水时，又可利于泄洪于海，可缓解和减弱洪水的危害。保护区的建立，不仅对麋鹿的回归引种发挥了巨大的作用，同时对我国其他珍稀濒危野生动物的人工驯养繁殖和放归自然也提供了可资借鉴的经验。